AMASSADEIRA
EQUIPAMENTOS PARA PREPARAÇÃO
€47,726.00
35,794.50 €
Esta amassadeira autoribaltante é a solução ideal para a produção de massa com alta hidratação!
Com funções exclusivas, entre elas o botão "JOG" para facilitar a extração da massa e a proteção fechada para maior higiene, fazem dela a solução perfeita para quem deseja qualidade, durabilidade e inovação!
MARCA : SUNMIX
MODELO : SXAR-200QD
Ligação elétrica:400V/3N/50
Potência:Espiral = 11.000 W
Elevador = 1.500 W
Elevador = 1.500 W
Peso:1250 Kg
Detalhes:CAPACIDADE :
Taça = 306 litros
Massa = 200 Kg
Farinha = 125 Kg
CARACTERÍSTICAS :
estrutura robusta fabricada em metal;
taça fabricada em aço inoxidável, reversível;
painel de controlo manual;
proteção da taça fechada para maior higiene e evita vazamentos de água e farinha durante todas as fases de processamento;
luzes LED para iluminar a massa;
sensor infravermelho para deteção e controlo da temperatura da massa;
descarga de bancada com 140 cm de altura;
fácil extração da massa graças ao botão de pressão "JOG" da taça;
2 temporizadores;
2 velocidades;
transmissão por correia;
2 motores;
4 pés em borracha;
CÔR :
branco;
outras cores (PVP sob consulta);
OPCIONAIS :
doseador que envia automaticamente para dentro da tigela a quantidade de água definida na receita
VELOCIDADE :
Espiral = 105 e 210 r.p.m.
Taça = 14 r.p.m.
Taça = 306 litros
Massa = 200 Kg
Farinha = 125 Kg
CARACTERÍSTICAS :
estrutura robusta fabricada em metal;
taça fabricada em aço inoxidável, reversível;
painel de controlo manual;
proteção da taça fechada para maior higiene e evita vazamentos de água e farinha durante todas as fases de processamento;
luzes LED para iluminar a massa;
sensor infravermelho para deteção e controlo da temperatura da massa;
descarga de bancada com 140 cm de altura;
fácil extração da massa graças ao botão de pressão "JOG" da taça;
2 temporizadores;
2 velocidades;
transmissão por correia;
2 motores;
4 pés em borracha;
CÔR :
branco;
outras cores (PVP sob consulta);
OPCIONAIS :
doseador que envia automaticamente para dentro da tigela a quantidade de água definida na receita
VELOCIDADE :
Espiral = 105 e 210 r.p.m.
Taça = 14 r.p.m.
Dimensões (mm):1690x1790x1680
1690x2600x2430 (em funcionamento)
1690x2600x2430 (em funcionamento)
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