AMASSADEIRA
EQUIPAMENTOS PARA PREPARAÇÃO
€46,959.00
35,219.25 €
Alta qualidade, mais eficiência e mais sabor, é o que esta amassadeira oferece nas massas que produz!
A combinação entre as velocidades ajustáveis, a taça reversível e o design robusto, resulta no controlo total da produção de massa, garantindo resultados impecáveis.
MARCA : SUNMIX
MODELO : SXAR-160QD
Ligação elétrica:400V/3N/50
Potência:Espiral = 5.000 W / 8.000 W
Elevador = 1.100 W
Elevador = 1.100 W
Peso:1200 Kg
Detalhes:CAPACIDADE :
Taça = 266 litros
Massa = 160 Kg
Farinha = 100 Kg
CARACTERÍSTICAS :
estrutura robusta fabricada em metal;
taça fabricada em aço inoxidável, reversível;
painel de controlo manual;
proteção da taça fechada para maior higiene e evita vazamentos de água e farinha durante todas as fases de processamento;
luzes LED para iluminar a massa;
sensor infravermelho para deteção e controlo da temperatura da massa;
descarga de bancada com 140 cm de altura;
fácil extração da massa graças ao botão de pressão "JOG" da taça;
2 temporizadores;
2 velocidades;
transmissão por correia;
2 motores;
4 pés em borracha;
CÔR :
branco;
outras cores (PVP sob consulta);
OPCIONAIS :
doseador que envia automaticamente para dentro da tigela a quantidade de água definida na receita
VELOCIDADE :
Espiral = 105 e 210 r.p.m.
Taça = 14 r.p.m.
Taça = 266 litros
Massa = 160 Kg
Farinha = 100 Kg
CARACTERÍSTICAS :
estrutura robusta fabricada em metal;
taça fabricada em aço inoxidável, reversível;
painel de controlo manual;
proteção da taça fechada para maior higiene e evita vazamentos de água e farinha durante todas as fases de processamento;
luzes LED para iluminar a massa;
sensor infravermelho para deteção e controlo da temperatura da massa;
descarga de bancada com 140 cm de altura;
fácil extração da massa graças ao botão de pressão "JOG" da taça;
2 temporizadores;
2 velocidades;
transmissão por correia;
2 motores;
4 pés em borracha;
CÔR :
branco;
outras cores (PVP sob consulta);
OPCIONAIS :
doseador que envia automaticamente para dentro da tigela a quantidade de água definida na receita
VELOCIDADE :
Espiral = 105 e 210 r.p.m.
Taça = 14 r.p.m.
Dimensões (mm):1600x1790x1680
1600x2600x2430 (em funcionamento)
1600x2600x2430 (em funcionamento)
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