AMASSADEIRA
EQUIPAMENTOS PARA PREPARAÇÃO
€18,310.00
13,732.50 €
131 litros
trifásica
para massas a partir de 50% de hidratação
Perfeição em cada fatia!
Esta amassadeira oferece precisão, durabilidade e eficiência, sendo por isso a escolha certa para qualquer negócio de panificação!
Atende a todas as necessidades de produção!
A qualidade das massas nunca mais será a mesma!
MARCA : SUNMIX
MODELO : SXQUEEN-80/2
Ligação elétrica:400V/3N/50
Potência:Espiral = 5.500 W
Taça = 550 W
Taça = 550 W
Peso:330 Kg
Detalhes:CAPACIDADE :
Taça = 131 litros
Massa = 80 Kg
Farinha = 50 Kg
CARACTERÍSTICAS :
estrutura robusta fabricada em metal;
taça fabricada em aço inoxidável, reversível;
painel de controlo TOUCH;
memorização de até 12 receitas diferentes;
luzes LED para iluminar a massa;
proteção da taça para uma maior higiene;
sensor infravermelho para deteção e controlo da temperatura da massa;
inversor duplo para regular separadamente a velocidade da tigela e da espiral;
2 velocidades;
transmissão por correia;
2 motores;
4 pés em borracha;
CÔR :
branco;
preto;
vermelho rubi;
OPCIONAIS :
doseador que envia automaticamente para dentro da tigela a quantidade de água definida na receita; (PVP sob consulta);
Taça = 131 litros
Massa = 80 Kg
Farinha = 50 Kg
CARACTERÍSTICAS :
estrutura robusta fabricada em metal;
taça fabricada em aço inoxidável, reversível;
painel de controlo TOUCH;
memorização de até 12 receitas diferentes;
luzes LED para iluminar a massa;
proteção da taça para uma maior higiene;
sensor infravermelho para deteção e controlo da temperatura da massa;
inversor duplo para regular separadamente a velocidade da tigela e da espiral;
2 velocidades;
transmissão por correia;
2 motores;
4 pés em borracha;
CÔR :
branco;
preto;
vermelho rubi;
OPCIONAIS :
doseador que envia automaticamente para dentro da tigela a quantidade de água definida na receita; (PVP sob consulta);
Dimensões (mm):730x1200x1400
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